南投鹿谷|溪谷度假餐廳民宿.新鮮美味山產

去完了八卦茶園,就可以來填飽飢腸轆轆的五臟廟了!來吃吃這南投的山產吧!最新鮮高山上的美食,經過師傅的調理,根本就是神奇的夢之作!

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赤道櫻草,小,120元,這盤菜可說是他的特色,吃起來很像菠菜,可是他的蛋白卻更高,營養價值也更高,菜我記得還有麻油調味,好香又好吃!

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白斬嫩雞,小,220元,不愧是山上!雞超嫩,而且煮的非常洽到剛好,而且油脂好美!雞肉真的好嫩,完全無敵啊!

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刺蔥拌豆腐,小,80元,刺蔥原來可以搭配涼拌豆腐一起吃!好好吃,而且再搭配醬油膏,攪在一起,涼爽好吃!

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金沙南瓜,150元,小,他把南瓜削成一片片薄片,搭配鹹蛋,與蔥,這道菜倒是沒那麼特別,在山底下有吃過更好吃的,但鹹淡度還是很適中。

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劍骨魚兩吃,一尾450元,頭尾煮湯,湯頭鮮甜清淡,老闆一直推薦這個魚,雖然是跟鯰魚同種,但完全沒有他的腥味,肉質好軟嫩,跟鱘龍魚真的不相上下了!好好吃!

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魚肉感覺好像都是油脂,因為實在太軟嫩,好吃到極點!

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劍骨魚的中身則是以清蒸手法來煮,非常新鮮,醬汁有點鹹,但還是不失他的鮮味,真的好吃!

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魚肉的肉質真的好軟嫩,大家一定要試試看這特殊的魚種!

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蜜地瓜是老闆贈送,甜甜涼涼。

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吃飽撐著,去外面看看景色,又是一個美好的下午啊!

名稱: 溪之谷餐廳

地址: 558南投縣鹿谷鄉興產路32-6號

電話: 04 9275 3976

去訪日期: 2015/4

如何到?

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