桃園|三民路泰國蝦.桃園新鮮泰國蝦老店,冬天好物!最青肉質彈牙無比!

今年冬天真的無敵冷!天氣降到快零度,連平地都下所謂的冰霰,地球感覺快要滅亡了,好可怕,這時候就要吃些暖身子的東西,因為我一直都住在桃園,卻時常愛選擇性的挑選餐廳,所以從來沒吃過三民路上的泰國蝦,總是過而不入,今天終於第一次來試試啦!一試成主顧,又再次應驗了!不要亂試好了,否則口袋越來越空了~

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首先老闆給我們吃這一盤奶油豆芽菜,完全像是去吃鐵板燒那樣,炒的熱熱脆脆,而且奶油的香氣陣陣飄上來,一盤的豆芽菜,完全一下就被配飯給吃完,好吃的不得了!想要先停一下待會配其他的菜一起吃也停不下手,真的太香了!

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在這冷颼颼的天氣,老闆推薦燒酒蝦,記得,喝酒不開車,開車不喝酒,這燒酒蝦是700元,在進這家店之前都不知道泰國蝦這麼大隻,所以以為一餐大概200多元就可以搞定,沒想到出了店門又失了荷包啊!但是泰國蝦照行情來看,這家餐廳其實是價格非常優惠的,一鍋的燒酒蝦,大概有七隻泰國蝦。

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泰國蝦舀上來看,各個都飽滿無比,每個都大到一口咬下,整個滿足口腔!

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燒酒蝦的湯頭,更是鮮甜到不可思議,酒味沒有很濃,都是用小火這樣慢慢熬的,也可能是因為泰國蝦都是直接從他們旁邊的水池裡取出,非常新鮮,香甜都濃縮在湯頭中,喝下去整個身心都暖和!

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撥開蝦子,據說有分蝦母蝦公,但兩種蝦頭裡都充滿著美味無比的蝦膏,也是我最愛的部分,濃厚的鮮甜,我完全可以為此而生為此而死!但聽說泰國蝦的養殖池其實都不是很乾淨,還是勸世人要少吃較好,尤其在冬天吃燒酒的東西,其實更容易讓血管突然阻塞,產生危險。

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但美食當前,不管怎麼樣,吃了再說!蝦頭的殼裡竟然還有在螃蟹身上才會看到的這種薄肉,蝦膏的鮮味濃縮在裡頭,卻又有點肉質,真的好好吃!

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看看這每隻蝦的肉質!都是這麼飽滿美麗,也非常緊實有彈性,卻又不失水分,嚼下去最新鮮的感覺衝入口中,我平常不怎麼愛吃蝦,因為覺得剝殼很麻煩,但這次完全不會嫌麻煩,拼命剝殼拚了老命跟身體在作對的吃蝦,這難不成就是我對美食的堅持!?

這蝦最後沒吃完,帶回家,沒想到隔了幾天再煮來吃,肉質還是這麼緊實,沒有縮水或是不新鮮之感,真的推薦要去試試看啊!

名稱 三民路泰國蝦

地址 330桃園縣桃園市三民路三段17號

電話 03 332 0987

營業時間 下午17:30~早上05:30

日期 2016/1

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類型

台式料理,海鮮料理

地點

桃園

評分

❤❤❤❤❤

❤❤❤❤❤不吃會後悔

❤❤❤❤好好吃喔~

❤❤❤好吃耶!

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